ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਕੰਪੋਸਟੇਬਲ ਟੇਕਆਊਟ ਬਾਊਲਜ਼ ਵਿੱਚ 'ਸਦਾ ਲਈ ਕੈਮੀਕਲਸ' ਲੱਭੇ

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖਾਦ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ।ਕਰਾਫਟ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ.ਇਹ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ "ਸਦਾ ਲਈ ਰਸਾਇਣ" ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਰਸਾਇਣ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ- ਅਤੇ ਪੌਲੀਫਲੂਰੋਆਲਕਾਇਲ ਪਦਾਰਥ (PFAS) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ।

PFAS ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ, ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ।

ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨ ਕੰਪੋਸੇਬਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਾਫਟ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਗਈ ਟਿਕਾਊਤਾ ਲਈ ਇੱਕ PE ਲਾਈਨਡ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।ਉਹ ਲਚਕਦਾਰ, ਵਿਗਾੜ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਅਤੇ ਕਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਦ ਟੇਕਆਉਟ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪੀਐਫਏਐਸ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲੱਭੇ।ਇਹ ਖੋਜ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪ੍ਰਵਾਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਖਪਤਕਾਰ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ PFAS ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹਨਾਂ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੀਐਫਏਐਸ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਸਨ, ਇਹਨਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਣਜਾਣ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਾਹਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੀਐਫਏਐਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਖਤ ਮਾਪਦੰਡ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਖਾਦ ਲੈਣ ਯੋਗ ਕਟੋਰੇਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ PFAS ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਕੰਪੋਸਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਪੀਐਫਏਐਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਕ੍ਰਾਫਟ ਪੇਪਰ ਨਿਰਮਾਣ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਟਰ-ਪਰੂਫ ਅਤੇ ਤੇਲ-ਰੋਧਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਚਾਹੇ ਇਹ ਠੰਡਾ ਸਲਾਦ, ਪੋਕ, ਸੁਸ਼ੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਯੋਗ ਟੇਕਆਉਟ ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਐਫਏਐਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ "ਸਦਾ ਲਈ ਰਸਾਇਣ" ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੋਜ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ PFAS ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਖਾਦਕਰਾਫਟ ਪੇਪਰ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।